山药应该怎么吃 山药的吃法

日期: 2023-01-06 13:11:31 作者:问九烟

1、食材:山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐 1/2小匙。

2、戴手套给山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜也这样切,菜心也切段。

3、锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出。

4、重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。