山药怎么磨粉 鲜山药怎么才能磨粉

日期: 2023-01-07 13:05:19 作者:白桑

1、准备材料:铁棍山药1500g、水适量。

2、将山药削皮。

3、山药切块,并放入清水中浸泡两分钟。

4、放入破壁机介入水打成糊。

5、取一块纱布,铺在大碗上,将山药糊过滤。

6、用力挤压纱布袋。

7、把山药浆和山药渣彻底分离。

8、静置4个小时,中途不要去翻动它,让它静静沉淀。

9、缓慢倒掉表面的清水,留下的就是细密的湿山药粉了。

10、放入烤箱中层,以上下火70℃烘干30分钟。如果没有烤箱,就自然风干,但时间会很长。

11、彻底干透,山药粉就做好了,阴凉处密封保存三个月。