凉拌山药怎么做 如何做凉拌山药

日期: 2023-01-07 13:05:34 作者:逝漌墨

1、主料:山药150克、莴笋50克、胡萝卜50克、盐3克、胡椒粉2克、植物油20克。

2、山药切丝;胡萝卜去皮洗净,切丝。

3、莴苣剥开叶片洗净,铺在盘子中。

4、锅中倒适量的油烧热,放入山药炸出金黄色时捞出,放在盘子中。

5、山药丝凉后加入胡萝卜丝和所有的调味料(盐3克、胡椒粉2克)搅拌均匀,盛在莴苣菜叶上就可以了。