1、如果只是表皮黑不是霉变,是梨皮受到碰撞刮擦发生氧化的原因,但不能再长时间保存了,如果里面也变了色建议不要吃了。
2、如果是之前存储温度太低了,梨子被冻后常温下或较温暖的环境下不久就会发黑。不过不影响食用,小时候常吃冻梨,另有风味。