新鲜河蚌如何保存 新鲜河蚌的保存方法介绍

日期: 2023-01-17 22:04:20 作者:逝漌墨

1、清水活养法:找个大点的容器,放进河蚌,倒上水,可以养5天,要注意勤换水。

2、冰箱冷冻法:蚌肉取出后,放在保鲜袋或塑料盒里一个一个放平后,然后放水,水量稍稍高于蚌肉。盖好或扎好,放入冰箱冷冻层,可保鲜3天。

3、用盐巴进行培养:买回来的河蚌应该先进行清洁,也就是在水龙头下清洗,然后用清水浸泡。每两小时更换一次水就差不多了,大约两天后,把它拿出来,然后再拿一个水盆,把盐和清水倒进去,再把它洗一次即可,大概放三五天时间都是没有问题的。