1、虾能和山药一起吃。
2、虾中含有大量的优质蛋白及脂肪，并且还含有各类维生素及矿物质元素，适量食用也可以增强免疫力。
3、山药中含有大量的人体所需的营养成分，比如钙、铁、锌、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维素、各种维他命和维生素等。适量食用山药可以起到健脾益胃、提高免疫力等作用。对于减肥者，还可以将山药代替主食，以起到减重的作用。
4、需要注意的是，山药和虾一定要适量食用，否则加重胃肠道负担，可能会引起消化不良的症状，如腹泻、腹痛等。另外，第一次食用山药和虾的人群，最好单一进食，因为山药和虾也是常见的过敏原，单一食用可以确定引起过敏的食物是哪种。对于山药或者海鲜过敏的人群，要禁食，以免出现过敏症状。
