1、大年初三肥猪拱门象征来年富有吉利。农历大年初三又叫“猪日”。传说女娲制造万物圣灵时,他先造的六畜,所以初一至初六都是六畜之日。猪居第三,因而初三就是猪日。
2、古代,到了正月初三这天,老百姓会夺家中贴上肥猪背上驮个聚宝盆的剪纸,名曰“肥猪拱门”,由于猪是黑色,既可冲淡一些自腊月以来家中色彩的火爆环境,又符合“猪入门,百福臻”的吉祥话。文人之间也会相互赠送以猪为内容的剪纸,名曰“朱笔题名”以祝当年高考得中。
3、在国人的印象中,猪恐怕是最老实的家畜,长着一副圆乎乎,胖敦敦的憨厚相,吃了就睡,饿了就吃,老实本分。在中国传统文化中,猪还有许多寓意和象征。据传自唐代开始,殿试及第的进士们相约,如果今后他们中间有人任了将相,就要请同科的书法家用“朱书”即红笔,题名于大雁塔。因“猪”与“朱”同音,“蹄”与“题”音谐,所以猪就成了青年学子金榜题名的吉祥物。