牛蹄怎么炖好吃 炖牛蹄的烹饪方法

日期: 2023-01-21 22:09:51 作者:笑三少

可以做蘑菇炖牛蹄,具体做法如下:

1、主料:牛蹄筋1000克。辅料:蘑菇(鲜蘑)400克。调料:姜10克,料酒50克,盐12克,味精5克。

2、将牛蹄筋洗干净放在汤里滚10分钟,取起切段,每段长3厘米,分放在炖盅里,加入北菇、姜片、料酒、精盐、味精、开水,随分放在笼里炖浓便成。