1、蛋挞以鸡蛋、牛奶、糖等为原材料通过烤制而成，1个蛋挞的热量在350大卡左右，属于高热量食物，因此不适合减肥人群，在减肥期间食用。
2、蛋挞的糖分含量较高，同时蛋挞由高温烤制而成，高温可使奶油、鸡蛋、白砂糖等物质出现脂化，进一步使蛋挞成为高热量的食物。日常可适量食用，但是减肥期间的人群应减少此类高热量食物的摄入，以免转换为脂肪在体内堆积引起肥胖，从而影响减肥效果。另外，食用后建议及时漱口、刷牙，以免引起龋齿的发生。
3、除蛋挞外，像薯条、汉堡、炸鸡等，也均属于高热量食物，减肥人群少吃。建议在生活中合理控制饮食，并建议食物摄入以新鲜水果、蔬菜为主。还应进一步增加运动，以有氧运动为主，如游泳、瑜伽、慢跑等，通过增加体内脂肪及热量的消耗，以控制健康的体重。
