1、100克的馄饨所含有的热量大约为249大卡，一碗小馄饨的热量大概在550大卡之间。
2、馄饨皮是面粉做的，里面全部都是淀粉，淀粉本身的热量就不是特别低。另外，外面卖的馄饨，为了控制成本，也为了口感吃起来更好，肯定不会选择纯猪瘦肉来作为馅料的，肯定是肥肉占的比重要更多，而我们知道，猪肥肉的热量是相当高。此外，外面卖的馄饨的汤底并不是清水加一些简单的盐、味精等调味料，而是加了荤油的。荤油为何物，就是猪油熬制而成的，大家可以想象这汤底的热量得多高。
3、当然如果我们是自己在家做，选择瘦肉作为馅料，并且汤底也选择清汤不要加荤油的话，其热量会比外面卖的要低很多。
