1、可以改善血液循环。经常性的吃生姜能够促进血液循环，因为生姜中含有大量的维生素、铁矿物质、氨基酸等物质，能够有效的促进血液循环，改善心血管的功能，特别是能够有效的降低心血管疾病的危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积，降低心脏病和脑卒中风险。
2、可以减轻经期不适。对于女性朋友来说，在经期来的时候是一件很苦恼的事，有时候痛得让人直接怀疑人生，想着下辈子不要再做女生了。那么生姜就是有这么一个作用，减轻经期的不适。很多女性朋友在经期来临前都会准备好生姜，好在那时候煮生姜吃。因为生姜性热，所以一杯热腾腾的生姜红糖水能够缓解女性经期带来的不适。
3、可以增强免疫系统。生姜生吃的时候觉得有种辣辣的感觉，那是因为生姜富含抗氧化剂姜辣素，这个能够增强人体的免疫系统，增强人体的抵抗力，也能够起到杀菌抑菌的功效。从而可以预防多种疾病的侵害。
4、帮助减轻压力。现在的社会，让人们觉得压力原来越大了。当每天下班回来喝上一杯生姜汤，能够使人能够身体轻松，没有了那种压迫感。因为生姜具有着缓解紧张情绪、促使人放松、减轻压力的功效。这也就是为何有姜疗这种养生方式。
5、促进胃部消化。由于人体唾液、胃液分泌的减少，就会影响我们的食欲，那么如何来消除这种现象呢？其实我们可以在吃饭前，吃几片生姜，这样生姜就可以对我们身体起到了刺激作用，使我们的唾液、胃液能够分泌得更多，这样就能够促进消化，增加肠胃挪动，从而能够使我们更加的有食欲。将生姜作为姜茶来喝，这不仅仅能够帮助我们消化和吸收食物，还能够缓解过量饮食给我们带来的腹胀。
6、通鼻防过敏。姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。
