1、取适量的可即食桑葚干放入杯中，加入适量的沸水泡制，待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次，当然如果想要味道更浓，也可以泡制一次后换新的桑葚干。
2、桑葚干泡水，一般情况下是可以考虑一次用五克到十克为宜，平时适当多喝水。桑葚性寒，体寒的人要少吃，女性月经期间也应少吃；没有完全成熟的桑葚，对肠胃刺激较大，吃多了容易引起腹泻、过敏等。一般人一天别超过20颗，脾胃虚弱易腹泻的人更要少吃。因为桑葚是偏凉性，因此尽量别和苦瓜、番茄、茭白、荸荠、百合等食物一起吃，否则太寒。
3、枸杞和桑葚泡水喝补肾，在桑椹酒在制作时候也可以和枸杞一起制作，制作方法如下：新鲜桑葚洗净等水分蒸发完以后，将其放进容器里，再放冰糖和枸杞适量，最后倒进白酒，放在阴凉的地方一周后即可食用。除此之外，枸杞和桑椹也可以熬水喝，加上红枣效果更加。
