酸笋怎么泡 泡酸笋的做法

日期: 2023-01-24 16:06:54 作者:栀寒老酒

1、首先笋不用洗,大颗的切对半。如果根部粘土,冲一下晾干。

2、烧一锅开水,把笋放进去,煮一两分钟断生,关火,然后放一晚上等水凉透。

3、放凉后,把笋码进泡菜坛子里,倒上煮笋的水,然后盖上坛子。

4、倒上水在边缘,半个月就可以吃了。