香蕉干怎么做好吃不腻 香蕉干好吃不腻的做法

日期: 2023-01-25 13:07:00 作者:小天台

1、用料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。

2、先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。

3、将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80-100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%-18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。

4、油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130-150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品