云吞怎么做好吃不腻 云吞如何做好吃不腻

日期: 2023-01-25 13:08:39 作者:小天台

1、馄饨皮最好是买现成的,自己做的会很麻烦,把香葱切成葱花,生姜切碎备用。

2、把买来的肉切丝剁成肉糊,也可以买现成肉糊,放入香葱,生姜,搅拌均匀。

3、然后在肉糊中放入食盐,根据自己的爱好来定,放入少许生抽,搅拌均匀。

4、在肉糊中打入一个鸡蛋,朝一个方向搅拌,至肉糊爽滑就可以了,放入少许胡椒粉,滴几滴香油,搅拌均匀即可。

5、将馄饨皮放在手上,放入少许肉糊,对折,然后反方向绕过来,把两边黏好就可以了,然后就可以下锅煮了。

6、在碗中放入香菜,食盐,酱油,香油,鸡精,胡椒粉,喜欢吃辣的朋友,可以放一些辣椒油,然后将馄饨捞出倒入碗中,放入少量汤汁,搅拌一下就可以享受美味的馄饨了。