萝卜丝怎么做 萝卜丝的烹饪方法

日期: 2023-01-26 16:05:04 作者:逝漌墨

可以做炒萝卜丝,具体做法如下:

1、材料:白萝卜500克、香葱1棵、大蒜3瓣、食用油25克、香油2小匙、精盐3小匙、白糖1小匙、味精1.5克。

2、萝卜洗净去皮,用刨子刨成细丝,放淘箩内,撒上精盐腌5 分钟,挤去萝卜中的辣水;

3、香葱洗净,切末;大蒜洗净切末;

4、锅内放入食用油,待油烧热后倒入萝卜丝,加入半匙盐反复炒3~5分钟,再加入葱末、白糖、味精, 炒1~2 分钟,装盘,加入蒜末、香油拌匀即可。