鲜藕怎么做好吃 脆嫩酸甜果珍鲜藕家常做法

日期: 2023-01-26 19:04:09 作者:南派三伸

1、主料:嫩藕400克,红椒丝5克。盐1.5克,糖50克,果珍30克。

2、取藕刨去皮后切成薄片,浸入冷水中。锅中放清水烧开,放入藕片即刻捞出,用净水浸凉。藕片放碗里加盐、糖、果珍,腌浸7~8小时,装盘时撒上红椒丝即可。