1、减肥期间可以适量吃牛肉，肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，而减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。在减肥期间可以适量吃牛肉，含有大量的蛋白质有益于营养，有益于健康，而且高蛋白的牛肉可以增加饱腹感，减轻减肥期间的饥饿感。
2、蛋白质增高，牛肉还可以更好的代谢消耗热量，同时也可以防止肌肉的流失，增加肌肉的量，因此减肥期间可以适量吃牛肉，但是千万不要过量，过量也会带来过多的能量，不利于减重。
3、另外其他的高脂肉类尽量少吃，比如像内脏、荤油、肥肉、排骨、浓肉汤、烧烤、麻辣烫，由于有过多的热量不利于减重，甚至带来体重增加，减肥期间可以吃牛肉。
