洋葱馅饼怎么做 洋葱馅饼做法分享

日期: 2023-01-27 16:05:38 作者:栀寒老酒

1、主料:面粉300克、洋葱100克、猪肉150克。

2、辅料:植物油50克、稀黄酱20克、香油5克、胡椒粉2克、清水10克、甜面酱20克、味精2克、温水160克。

3、剁好肉馅,加甜面酱和稀黄酱,适量水搅拌,加香油,胡椒粉,味精,最后加洋葱碎拌好备用。

4、一斤面,六两温热水和面。(水即将烧开有响声时候的温度和面,烙饼特软)和好的面团表面抹油,保鲜袋15分钟。

5、案板抹少许油,醒好的面搓条。

6、剂子按扁,擀皮包馅,包成包子按扁。

7、锅里加油烙熟即可。