发面馒头蒸多长时间才好吃 发面馒头蒸多久

日期: 2023-02-01 07:11:09 作者:雨晴

1、一般情况下如果说蒸锅开始上气之后,只要再蒸15分钟,到20分钟的时间就可以了。

2、而且在蒸馒头的时候建议用开水下锅,这样的话蒸出来的馒头不仅形状好看,而且也不会出现夹生的情况。

3、在发面,一般需要二次发面,在开始蒸之前,最好进行第二次的发酵,才能更好的保证馒头的味道和口感。