沙拉酱如何调制更好吃 沙拉酱怎么调制更好吃

日期: 2023-02-07 07:12:08 作者:若夏白

1、原料:色拉油、鸡蛋黄(4-6个人,可用2-3个蛋黄)。

2、把色拉油加热,完全沸腾后倒入碗里,等待自然冷却。

3、在鸡蛋黄中,加入一勺已经加工好的色拉油,搅拌均匀后再加一勺,已此类推。

4、基本加7次油左右时,蛋黄和色拉油会变成白色偏黄的沙拉。