如何调制蚝油 调制蚝油的方法分享

日期: 2023-02-07 07:12:37 作者:笑三少

1、【主料】蚝蜊适量。

2、【辅料】食盐适量,豆瓣酱适量,调和油适量。

3、步骤:蚝蜊洗净后直接放锅里,不放水,慢火煮,加入豆瓣酱。

4、加入豆瓣酱再煮下,加点白抽进去让颜色好看点,加点盐,比平常的蚝油要咸点,易于保存。

5、蚝蜊捞出来吃掉,或作为食材做成其他的菜。

6、汁留下继续煮,调试味道。味道合适后倒出放凉装瓶即可完成。