1、材料：木瓜、蒜、油、盐。
2、木瓜去皮，切厚一点的片。木瓜要有点黄熟才甜。
3、备点蒜，姜是另外的菜的。
4、热锅下油放入蒜炒香。
5、倒入木瓜，加点盐翻炒。
6、炒到木瓜变色或者软，有需要的话加点水煮一下。看情况而定。
7、出锅，盐放少点，会更突出木瓜的甜味。
1、材料：木瓜、蒜、油、盐。
2、木瓜去皮，切厚一点的片。木瓜要有点黄熟才甜。
3、备点蒜，姜是另外的菜的。
4、热锅下油放入蒜炒香。
5、倒入木瓜，加点盐翻炒。
6、炒到木瓜变色或者软，有需要的话加点水煮一下。看情况而定。
7、出锅，盐放少点，会更突出木瓜的甜味。