陈皮普洱茶的制作方法 自制陈皮普洱茶怎么做

日期: 2023-02-12 19:05:57 作者:问九烟

1、清洗用大盆加入足量清水把柑橘倒入盆中浸泡二十分钟左右,然后洗净柑橘果皮表面的杂质等。

2、开盖用不锈钢圆管对准柑橘的果柄中间处,稍微用力压一下到果肉内部一半,不能弄破果子的底部。这时就可以把柑橘的盖子拿出备用。

3、挖果肉用小汤匙从柑橘已开口处沿着果子内部,转动一圈掏出饱满果肉,留下空壳的柑果备用。

4、填充茶叶柑橘挖出果肉后,要将果壳内部残留的果肉清洗干净,晾干后果壳开口面向上排放在筛子上,把茶叶倒入果壳开口处,用手将茶叶填充满到果壳内部稍微压紧。

5、将填充满茶叶的果壳,连同开口时的柑橘盖子一起,放在阳光下晒干,十到三十天左右,直到柑果变褐色为止。

6、包装时,用晒干的柑橘盖子,放到果壳开口处盖好盖子,用包装纸封好,这样大红柑柑普茶就做好了。