绿豆可以做什么 绿豆能做什么美食

日期: 2023-02-12 19:09:59 作者:若夏白

1、绿豆糕:是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕这些食物。

2、绿豆粥:绿豆粥为一种常见的杂粮粥,用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。

3、绿豆焖饭:是用绿豆制作的一道家常菜。

4、青豆炒肉:是一道色香味俱全的名菜。青豆清甜可口,与高蛋白的肉类相搭配,便可做成一道美味而有营养的菜肴。

5、绿豆面:是用绿豆制作的一道传统面类美食。

6、绿豆糖水:其是一道广东地区特色传统小吃之一,属于粤菜系。属于甜品菜谱,主要原料是绿豆和海带;将绿豆煲汤后加糖所制成等。