1、原料:黄瓜、盐、生抽、白糖、老醋、芥末油、香油。
2、首先黄瓜两根洗净。拍松软。切成小块。
3、加入一小勺盐,静置五分钟杀出水分。
4、将多余的水倒掉,加入白糖,生抽,老醋,香油,芥末油拌匀即可食用。