大闸蟹怎么处理干净 怎么洗螃蟹才干净

日期: 2023-02-13 07:09:41 作者:希雅都

1、将螃蟹在水中浸泡10分钟。

2、然后用牙刷刷螃蟹的背部和腹部。

3、然后使用牙刷和钳子的两面。

4、打开螃蟹的肚子,清理里面。

5、然后在水里泡10分钟,把水倒掉,就大功告成了。

6、蒸锅里放适量热水。大火烧开后,将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅,盖上锅盖,蒸15分钟左右。

7、将酱油、香醋、香油、葱、姜、蒜末放入碗中,搅拌均匀,做成蘸料备用。

8、取出蒸好的大闸蟹,去掉绳子,放在盘子里即可。