牛肚的家常煮法 牛肚怎么煮家常美味

日期: 2023-02-15 07:11:22 作者:希雅都

1、原料:牛肚仁500克。调料:香菜末少许、酱油15克、香油、盐、辣酱油各少许、芝麻酱10克。

2、做法:将牛肚撕去外皮,用刀去油,顶刀切成厚片。

3、锅内放水,水开时放入牛肚,用筷子搅拌一下,见牛肚片刚刚打卷立即捞出,放在盘内。

4、将芝麻酱、酱油、盐、辣酱油、香油、香菜末放碗内,对成汁调入盛牛肚的盘内即成。