1、死鲍鱼没有毒,鲍鱼的死亡和一般的鱼类相同,死亡以后仅仅可能导致口味的不好,但是不可能导致中毒。
2、如果是自行死亡的鲍鱼不建议食用,可能会对身体造成不良影响。而如果是经过冷冻后死亡的鲍鱼,可以继续食用。
3、因为鲍鱼保存时间比较短,尤其是自行死亡的鲍鱼不新鲜,其中的营养物质会有所流失,口感也会下降,还容易发生变质。此时鲍鱼上可能附着大量微生物及病菌,如果食用,可能会使致病菌进入体内,进而可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。若大量进食,甚至会造成食物中毒等严重后果。
4、但如果鲍鱼是在活着的时候,经过冷冻后死亡,则可以食用,因为这时鲍鱼没有变质,且不会有过多的细菌滋生,在解冻、充分烹饪后,通常不会对身体造成影响。