1、新鲜板栗能生吃。
2、板栗属于一种果实类食物,富含维生素C比较丰富,能够补充身体所需营养和能量,适当生吃是可以的,只是口感不是很好。
3、板栗还包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、铁、锌、多种维生素等,一般人群均可以吃,有利于帮助健脾养胃。