豆腐要焯水吗 豆腐需不需要焯水呢

日期: 2023-02-28 07:04:39 作者:若夏白

1、豆腐要焯水。

2、焯水后的豆腐比较不容易破碎,还能去掉豆腥味,同时让口感更佳,焯水时加入盐,效果更好。

3、豆腐,一年四季都能吃得到的食物,含有丰富的营养。除此之外,对牙齿和骨骼的生长发育也很有益处。在做法上千变万化,能烧、煮、炖、煎、炸等烹饪方式。