1、一般情况下，煮熟的燕窝第二天是能吃的。
2、煮熟的燕窝，在保存适当的情况下，第二天并不会对其功效及作用产生影响，食用对于人体是没有伤害的。所以，一般情况下，煮熟的燕窝第二天是能吃的。
3、燕窝具有促进睡眠、美容养颜等功效。燕窝有滋阴作用，如果适当的食用燕窝，通过滋补心血，能起到一定的镇静安神、促进睡眠的作用；燕窝中的优质蛋白含量非常丰富，而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分，是人体不可或缺的营养物质。进食燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，具有一定的美容养颜的功效。
4、燕窝适宜大部分人群食用。但是应注意，感冒患者、蛋白质过敏者禁用，感冒常见发热、恶寒、头痛、鼻塞、咳嗽等症状，这个时候吃燕窝会影响感冒外邪的疏散驱除；燕窝富含丰富的生物活性蛋白，对蛋白质过敏的人不适宜食用。
