鸡血怎么凝固才嫩 鸡血用什么方法凝固才嫩呢

日期: 2023-03-03 07:09:14 作者:栀寒老酒

1、鸡血加盐凝固才嫩。

2、在杀鸡之前准备好1/4碗水,然后放入少许的盐进行搅拌,杀鸡时候就让鸡血留在碗里,这时候的动作是要快速的,并且放好血之后要快速的搅动一下再静置。

3、鸡血能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素,另外鸡血可补血养血之功效。因此鸡血适合哺乳妈妈强身,提高奶水质量。