乳酪可以直接吃吗 乳酪直接食用好吗

日期: 2023-03-05 19:05:02 作者:南派三伸

1、乳酪可以直接吃。

2、乳酪是一种发酵的牛奶制品,是通过发酵得来的,和酸奶类似,但是乳酪的浓度更高,近似固体,营养价值很丰富,每公斤乳酪由10公斤牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品,是可以直接吃的。

3、乳酪基本排除了牛奶中大部分水分,保留了其中的精华,乳酪中含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,乳酪具有独特的发酵工艺,者使乳酪的营养吸收率达到了96-98%,还能促进新陈代谢,增强人体抵抗力。