1、冬小麦追肥一般以氮肥为主，追肥时间大多在明年春季至拔节期。小麦变绿后，进入以根、叶和分蘖为生长中心的时期。冬小麦产量水平对这一时期的氮素营养供应非常的敏感，这一时期也被称为氮素营养的关键期。
2、春小麦。
（1）种肥。由于肥料集中在种子附近，小麦发芽生根后即可进行使用。具体方法是播种前进行平整土地，开沟，按预定行距开沟，然后在沟里施肥，播种，覆土，碾压。如果地面干燥，可以先播种，然后用土壤覆盖并进行压制。一般每公顷施用150公斤碳酸氢铵和375公斤过磷酸钙，并配以1500公斤优质农家肥或300公斤二元氮磷复合肥。近年来，一次性施肥已在春小麦产区得到应用，所有肥料都用作基肥和种肥。通常，在足够的农家肥基础上，每公顷施用750公斤氨水或600公斤碳酸氢铵和750公斤过磷酸钙。播种时，结合施用少量种肥，每公顷施用120公斤磷酸二铵，以后不再施用化肥，这种方法非常适用于旱地。
（2）追肥。春小麦发育的比较早，大多数品种在三叶期开始生长锥伸长和穗轴分化，幼穗的分化始于4叶期，需要更多的养分。因此，第一次追肥应在三叶期或三叶一核期进行，这种肥料被称为分蘖肥，应该再次施用，约占追肥量的2/3。每公顷施用尿素300公斤，主要是为了提高分蘖成穗率，促进壮苗早发，为穗大粒多奠定一定的基础。拔节期第二次追肥称为拔节肥，一般施用量较轻，约占追肥量的1/3，每公顷施用尿素150公斤。在未施分蘖肥的地块，应尽早大量施用拔节肥，孕穗期应施用适量的粮食肥料。施用拔节肥后，大部分停止施肥，主要施用叶面肥，与冬小麦相同。
