发黄的雪耳还能吃吗 发黄的银耳能不能吃

日期: 2023-03-20 13:07:28 作者:逝漌墨

1、银耳发黄最好是不要继续吃了。

2、银耳本身是一种营养丰富,特别滋润的补品,但是银耳保存不当很容易就会出现变黄的情况,变黄的主要原因是因为受到黄杆菌的污染引起的,黄杆菌是一种对人体有害的细菌,所以发黄的银耳最好是不要吃了。

3、银耳和雪耳是一样的,指的是同一种食材,雪耳是银耳的别称。银耳还有多种称谓,譬如白木耳、雪耳、银耳子等。