1、看。自然成熟的水果一定是色泽均匀的,而如果出现色泽不均匀,颜色差别比较大,就尽量不要购买;染过色的水果,表面看起来特别红艳,仔细观察,可发现表皮皮孔有红色斑点,一些水果表面甚至有红色残留物。
2、闻。自然鲜果没有进行任何的保鲜,打蜡等工序,具有水果自然的清香。染色橙少了水果的香味,具有一种类似于香精的味道。
3、尝。自然鲜果酸甜可口,没有一点苦味,染色水果有一点苦味。
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1、看。自然成熟的水果一定是色泽均匀的,而如果出现色泽不均匀,颜色差别比较大,就尽量不要购买;染过色的水果,表面看起来特别红艳,仔细观察,可发现表皮皮孔有红色斑点,一些水果表面甚至有红色残留物。
2、闻。自然鲜果没有进行任何的保鲜,打蜡等工序,具有水果自然的清香。染色橙少了水果的香味,具有一种类似于香精的味道。
3、尝。自然鲜果酸甜可口,没有一点苦味,染色水果有一点苦味。