1、猪肚直接冷冻。
2、猪肚想要时间保存的更久,在放进冰箱之前建议最好还是焯个水,将猪肚的血水和杂质排出,焯过水后将猪肚冲洗干净,擦干猪肚多余的水分,用保鲜袋或者保鲜膜包裹好,就可以放进冰箱冷冻室保存了。猪肚焯水的时间控制在2-3分钟左右即可。