1、经常吃葛根粉的好处有生津止渴、解热除烦等，现代药理学研究表明，吃葛根粉也能降血脂、降血糖，增强体质提高免疫力。一般遵医嘱服用葛根粉，对身体没有坏处，但如果经常过量服用葛根粉容易造成激素水平失衡、胃肠道功能紊乱等。
2、好处：葛根粉是一种中药，具有生津、止渴、解热、除烦的功效，可用于治疗口渴、醉酒、疥疮、喉痹、烦热等病症。而且现代药理学研究表明，葛根粉在一定程度上还能达到降血脂、降血糖的效果，主要是因为其中含有葛根素。其次，葛根粉中含有丰富的营养物质和微量元素，能够增强体质提高免疫力。
3、坏处：葛根粉味甘性凉，若经常过量服用葛根粉易造成胃肠道功能紊乱，会出现腹痛、腹胀等症状。其次，因为葛根粉中含有黄酮，摄入大量黄酮会升高雌激素，所以过量服用葛根粉会导致激素水平失衡。
