1、鸭蛋煮多久才熟,要根据煮鸭蛋的水温来确定时间,大概是7-15分钟左右。
2、如果是水开煮鸭蛋,大约为8分钟左右,最好不要超过8分钟,如果超过8分钟蛋的营养会有一定的流失。如果是冷水煮鸭蛋大约需要15分钟左右。
3、另外,如果想吃半生半熟的流质蛋黄,水开煮7分钟左右,凉水煮10分钟左右即可。
1、鸭蛋煮多久才熟,要根据煮鸭蛋的水温来确定时间,大概是7-15分钟左右。
2、如果是水开煮鸭蛋,大约为8分钟左右,最好不要超过8分钟,如果超过8分钟蛋的营养会有一定的流失。如果是冷水煮鸭蛋大约需要15分钟左右。
3、另外,如果想吃半生半熟的流质蛋黄,水开煮7分钟左右,凉水煮10分钟左右即可。