嫩豆腐要焯水吗 嫩豆腐需要焯水的吗

日期: 2023-03-26 19:08:32 作者:南派三伸

1、嫩豆腐不需要焯水。

2、市面上所售卖的嫩豆腐一般都是熟食制品,购买回来以后,清洗干净就可以直接食用,另外也可以直接进行烹饪,所以嫩豆腐在食用前不需要焯水。

3、豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配。