1、买鸡时，把鸡执翼提起，有一定重量，双脚收起，挣扎有力，鸣声长而响亮，说明鸡的生活力强，为健康鸡，若脚伸而不收，挣扎无力，肉薄身轻，鸣声短促嘶哑，一定是病鸡。另外，在静态时，健康鸡呼吸不张嘴，眼睛干净而灵活有神；病鸡却不时地张嘴，眼红或眼球混浊不清，眼睑浮肿。
2、买鸡还可观其外貌，健康鸡鸡冠红，大多挺直脑肌肉丰满有弹性，呈微红肤色，头羽紧贴，两翅自然贴靠鸡体，脚爪的鳞片有光泽，皮肤黄净有光泽，鼻子干净而无鼻水，眼睛炯炯有神，口腔无白膜或红点，不流口水，鸡嗉囊触之无气体，软而不硬，肛门周围绒毛洁净无稀粪便，吹之则频频收缩，里面粘膜呈肉色。反之，则是病鸡，不可食用。
