人参生吃可以吗 鲜人参能不能生吃

日期: 2023-03-26 22:06:52 作者:逝漌墨

1、一般情况下,人参可以生吃。

2、因为人参本身并无明显的毒副作用,所以可以生吃。虽然可以生吃人参,但由于人参的滋补作用较强,直接生吃药物成分难以被肠胃所吸收,可能造成药物浪费,通常情况下人参均于煎汤熬煮后食用,不仅药物成分更容易被析出,更容易被人体吸收,起效速度也会更快。

3、需要注意的是,虽然人参可以生吃,但不是所有人群都适宜服用,阴虚火旺、感冒发热者慎食,人参药性温和,阴虚火旺者食用后可能会加重体内热性,严重时还可能会导致咽喉干燥、潮热盗汗的症状加重。