1、由于各地气候不同,大米成熟时间也会有所不同。在我国南方地区,大米基本为一年两熟,早稻在7月底-8月初成熟,晚稻在10月底-11月初成熟。在北方,大米一年一熟,在每年的10月中旬左右成熟,生育期在5个月左右。
2、翻耕:种稻以前,必须要先将稻田土壤越过,使之绵软,这一过程分成粗耕、细耕和盖平三个期内。
3、育苗:当代多为专门育苗核心应用育苗箱来让秧苗发展,好一点的秧苗是农耕文化成功的基石。
4、插秧:将秧苗细心插到稻田中,间格井然有序。传统式插秧水陆法会应用秧绳、秧标或插秧轮,在稻田里做标记。手工制作插秧时,会到右手的拇指上戴分秧器,协助农夫将秧苗分离出来,并插到土中。
5、锄草灭虫:秧苗发展时,要拔掉野草,有时候也要用化肥来祛除病虫。
6、上肥:秧苗在抽高,冒出第一节稻茎时称之为分蘗期,这段期间通常需要上肥。
7、灌排水管道:一般需要在插秧后,幼穗产生时,也有出穗开开花期提升水分浇灌。
8、收获:水稻收割机将稻穗卷进后,直接把稻穗与稻茎提取出来,一粒一粒的稻穗便成为水稻。
9、干躁、筛选:收获的水稻必须干躁,筛选是把瘪谷等残渣删除。