1、明前茶的保质期一般为12个月,如明前西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖茶、安吉白茶等。明前茶采摘时间早,茶嫩饱满,风味独特,应尽快饮用,不宜长期存放。正常情况下,包装好,存放得当,明前茶可存放12个月。
2、“明前茶”、“雨前茶”是根据太阳术语对不同阶段的春茶的名称。由于不同太阳术语的气候特点,一些茶树品种往往呈现出不同的特点,因此太阳术语区分了不同阶段的茶,在“清明节”前采摘的茶被称为“明前茶”。
3、“明前茶”自古以来就受到人们的追捧,主要是由其优良的品质和相对稀缺的特点决定的。“明前茶”的优点在于芽叶细嫩,色泽翠香,口感醇厚美观,是茶中的好产品。