小鸟和什么一齐煲汤比较好 炖小鸟汤放哪些食材好

日期: 2023-03-27 07:13:31 作者:笑三少

1、一般是加党参、西洋参、玉竹、黄精或者龙眼、桂圆、红枣之类的补品,做法,将鸟砍件,洗净、滤干水份烧锅。

2、放少量油和放两块姜片,倒入鸟一起中火慢炒,炒至鸟肉表面已熟时将酒浇于锅边缘倒入,加水加盖开始炖,视鸟的种类而决定煲煮的时间。