1、桂圆和人参、甲鱼、红枣同炖，属于热补汤系，对于病弱、产后虚脱、阳气衰竭、体寒过甚等症状的病人有着良好的滋补作用，但常人不可食用，因为会造成火气过旺，燥热难当，血气过甚，流鼻血等不良症状，大补通常更适合体虚、体寒者调理身体用，而常人只需用桂圆糖水同泡即可达到补血、养生、健体的效果。
2、桂圆与鸡蛋、鸡肉、当归、山药炖汤属于是温补汤系，对于身体不好、或者体质较差的人来说，常吃温补汤能够起到补身体、健肠胃的作用，对于胃口不佳、肠胃吸收较差的人，吃温补汤也是不错的选择，需要补血、调理身体、滋阴补阳的人，也可以选择温补汤系。
