煮大骨头要煮多久能熟 大骨头一般炖多长时间

日期: 2023-03-31 22:07:22 作者:栀寒老酒

1、骨头里面的营养丰富,含有丰富的钙和多种维生素,矿物质,现在一般都用高压锅去炖,如果用高压锅只要选择合适的档位就可以了,有猪骨,牛骨,鸡骨,骨头不同,炖的时间也稍微有些差别,一般40分钟以内。

2、但如果想用大骨头炖汤喝,那么时间应该炖的更长一些,否则骨头里面的营养成分没有完全出来,先用大火炖到水开,然后改用小火,大概炖一个半小时即可。