1、腐竹这种食材如果是浸泡过后的,一般只需要5分钟左右就可以煮熟了。
2、而油炸过的腐竹只要一放下水,腐竹会快速的吸收水分,让腐竹完全的吸收水分就可以食用了。腐竹采用冷水浸泡过之后,我们用于翻炒其他的食物,不能翻炒太长的时间,不然腐竹会出现变烂的情况,而且腐竹口感也会变差。
1、腐竹这种食材如果是浸泡过后的,一般只需要5分钟左右就可以煮熟了。
2、而油炸过的腐竹只要一放下水,腐竹会快速的吸收水分,让腐竹完全的吸收水分就可以食用了。腐竹采用冷水浸泡过之后,我们用于翻炒其他的食物,不能翻炒太长的时间,不然腐竹会出现变烂的情况,而且腐竹口感也会变差。