1、吃生西红柿对皮肤好，但是在吃的时候不可以一次性吃太多，以免导致肠胃不适的情况发生。
2、西红柿中含有大量的番茄红素、维生素C、有机酸、矿物质、纤维素、胡萝卜、钙、磷、钾、镁、铁等多种营养元素，适当的吃一些西红柿，可以补充身体所需的营养，增强身体抵抗力。另外西红柿中含有大量的番茄红素以及维生素C，具有一定的抗氧化作用，适当的吃一些西红柿能够有效的预防黑色素沉着，从而能够达到美容养颜的作用，所以西红柿吃了一般对皮肤好。
3、虽然西红柿的营养非常丰富，但是在吃的时候也不可以一次性吃太多，因为西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等，如果一次性吃太多酸性的物质，会对胃黏膜造成刺激，导致出现腹痛、腹胀、腹泻的情况。
